کوکتل کرن بری آلبالو دارچین – کوکتل ویژه میوه فو

کوکتل جذاب

کوکتل کرن بری آلبالو دارچین

مواد لازم برای تهیه کوکتل کرن بری آلبالو و دارچین به شرح ذیل میباشد.

  • سیروپ کرن بری ۱/۶ بطری سیروپ ، حدودا ۱۵۰ سی سی
  • سیروپ آلبالو ۱/۱۲ بطری سیروپ ، حدودا ۷۵ سی سی
  •  آب به مقدار لازم
  • دو قاشق رب تمشک در صورت تمایل
  • یک قاشق غذاخوری نمک
  • سه عدد چوب دارچین
  • یک تکه از انار
  • چای خشک ۲ قاشق غذا خوری
  • یک عدد بطری حدود ۷۵۰ سی سی

کوکتل کرن بری

طرز تهیه کوکتل کرن بری آلبالو دارچین

ابتدا یک قوری چای فراهم کرده چای خشک و ۲ عدد از چوب های دارچین را در آن میریزیم، سپس مقداری آب را جوش می آوریم و داخل قوری چای میریزیم و میگذاریم دم بکشد تا زمان دم کشیدن آن دیگر مراحل تهیه کوکتل را انجام میدهیم.

تکه های انار را جدا کرده و چند دانه از انار را جدا میکنیم و در داخل بطری میریزیم ، میتوانید برای طعم بهتر ، دانه های انار را فشار دهید. سپس سیروپ  کرنبری و آلبالو را داخل و کم کم آب میریزیم و تکان میدهیم تا شفاف شود. رب تمشک و یک عدد چوب دارچین را داخل جعبه میریزیم ، حال صبر میکنیم تا چای کامل خنک شود سپس چای را داخل معجون درست شده ریخته و به آن نمک اضافه میکنیم.

کوکتل درست شده را در یخچال قرار دهید و اگر میخواهید سریع آماده شود آن را در فریزر قرار دهید سپس در صورت تمایل به نسبت ۱ به ۳ با سودا یا هر نوشیدنی دیگر میل کنید.

کوکتل آلبالو

میوه کرن بری چیست ؟

شاید از خودتان بپرسید میوه کرن بری چیست ؟ میوه کرنبری، یک میوه از خانواده بری ها است که شباهت زیادی با ذغال اخته دارد، طعم بسیار قوی ترش با ته مزه شیرین دارد. به کرنبری توت خرس نیز گفته میشود. از کرنبری در تهیه سس ، مارمالاد ، تارت و همجنین خشکبار ( کرنبری خشک ) استفاده میشود. از خواص آن میتوان به درمان سنگ کلیه و درمان زخم معده اشاره نمود.

میوه کرن بری

 

 

 

 

 

 

این میوه همچنین دارای آنتی اکسیدان بالا و دارای خواص ضد سرطان میباشد. برای قبل مفید بوده و دارای آهن ، پتاسیم و منیزیم میباشد. ویتامین سی و ویتامین ب شش از اصلی ترین ویتامین های موجود در میوه کرنبری هستند.

کرن بری

کوکتل کازموپولیتن – کرن بری و مرکبات

کوکتل کازموپولیتن

مواد لازم برای تهیه کوکتل کازموپولیتن (کوکتل کرن بری)

مواد لازم برای کوکتل کازموپولیتن به شرح ذیل میباشد:

  1. نصف لیوان آب کرن بری
  2. یک شات آب لیمو تازه
  3. پوست پرتقال یا برش لیمو ترش برای تزئین
  4. نوشیدنی پرتقالی کونترا ۱/۴ لیوان یا آب پرتقال
  5. سودا یا نوشیدنی دیگر

کوکتل کازموپولیتن رزبری

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طرز تهیه کوکتل

برای تهیه کوکتل کازموپولیتن باید تمامی مواد به صورت شفاف باشند . بعد از گرفتن آب میوه های موجود در کوکتل باید آنها را از یک صافی رد کنیم تا پالپ یا لرد آنها داخل کوکتل نشود . نحوه ی تهیه ی این کوکتل با استفاده از شیکر میباشد و نیاز به مخلوط کن ندارد.

در صورتی که کرن بری در دسترس نیست میتوانید از شربت رقیق شده آن با آب یا آب میوه آماده آن استفاده نمایید.پوست پرتقال نباید با مواد مخلوط شود و باید به عنوان تزئین گوشه لیوان آویخته شود.در صورت تمایل میتوانید به جای کرنبری از میوه های بری دیگر مثل زربری(رازبری)، بلوبری و … نیز استفاده نمود.

کوکتل بری
Two glasses of cosmopolitan coctail on a black background.

 

 

 

 

 

 

 

 

اگر به کوکتل ها علاقه مند هستید میتوانید روی این لینک کلیک کنید. و اگر به میوه های بری ( تمشک ها) علاقه مند هستید میتوانید روی این لینک کلیک کنید