اسموتی انبه هلو گواوا

طرز تهیه اسموتی انبه هلو گواوا

مواد لازم برای تهیه اسموتی انبه هلو گواوا به شرح زیر میباشد:

  • نصف لیوان آب انبه (نصف انبه)
  • ۲ قاشق غذاخوری آِب هلو (نصف هلو) : در صورتی که هلو انجیری استفاده شود طعم بهتری به آبمیوه خواهد داد
  • ۱/۴ لیوان آب گواوا ( ۱/۴ گواوا)
  • ۲ قاشق غذاخوری بستنی ( به دلخواه)
  • ۲ قاشق غذاخوری شیر ( به دلخواه)
  • سیروپ موز ( به دلخواه)

ابتدا میوه ها یا اب میوه ها  را در میکسر میریزیم و به مقدار کافی مخلوط میکنیم. سپس در صورت تمایل بستنی ، شیر و سیروپ موز را هم اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.

اسموتی شما آماده است نوش جان

گواوا

میوه گواوا چیست؟ چه خواصی دارد؟

گواوا میوه ای استوایی با رنگی معمولا سبز است . اندازه ی آن تقریبا اندازه میوه به و مزه ای شبیه به انبه دارد.در ایران گواوا چند سالی است که در استان های گرم و مرطوب جنوبی کشت میشود. به گواوا در ایران میوه زیتون محلی نیز گفته میشود.

میوه گواوا منبع پروتئین گیاهی، چربی گیاهی و کلسیم ، فسفر ، آهن و .. میباشد. از پوست خشک درخت چه آن برای معده درد و از جوشانده برگ آن برای تسهیل قاعدگی یا پریود استفاده میشود. این میوه ضد اسهال، دارای آنتی اکسیدان ها برای مقابله با رادیکال های آزاداست.

موارد مصرف آن در سالاد ، مارمالاد،آبمیوه، کمپوت و… میباشد . همچنین این میوه را به صورت خام و یا بصورت پخته میتوان مصرف نمود

خواص هلو

هلو سرشار از پتاسیم ، ویتامین سی ، آهن و ویتامین آ میباشد. هلو برای زخم معده بسیار مفید است. همچنین به دلیل عطر زیاد و خوشبو مناسب برای رفع بوی بد دهان میباشد. برخلاف تصور هسته هلو به مقدار کم خوراکی است و برای رماتیسم تجویز میشود، اما مثل زعفران در صورت مصرف زیاد آن دچار مسمومیت شدید خواهید شد.

هلو انجیری
Saturn peaches or UFO, donut, flat peaches on white wood boards

خواص انبه

برای مطالعه خواص انبه به این لینک مراجعه کنید.

درصورتی که به میوه های استوایی علاقه مند هستید، میتوانید روی این لینک کلیک کنید و اگر به کوکتل ها علاقه مند هستید روی این لینک کلیک کنید.

انبه

میوه انبه – خوشمزه و پرخاصیت

میوه انبه

میوه انبه علاوه بر مصارف خوراکی، آشپزی و آب‌ میوه‌ گیری، به عنوان طعم‌ دهنده، رنگ‌ دهنده و عطر نیز کاربرد دارد. برگ‌های درخت انبه نیز جهت مصارف زینتی قرار می‌گیرد.

خواص انبه

کمک به هضم غذا

انبه و یبوست

 

 

 

 

 

 

میوه انبه حاوی فیبر هایی است که حرکات روده‌ها را تنظیم کرده و از یبوست پیشگیری می‌کند.

این میوه برای کاهش التهاب مخاط معده فوق‌العاده است و خوردن دو برش کوچک انبه نرم با عسل و نمک، اسهال تابستانی و مشکلات دیگر مربوط به معده را درمان میکند.انبه سرشار از آنزیم‌های گوارشی است که به هضم غذا و به تجزیه‌ی پروتئین‌ها کمی می‌کند. به همین دلیل است که برای مقابله با حالت اسیدی معده مفید بوده و به هضم راحت غذا کمک می‌کند.

بیماران دیابتی

دیابت

در مطالعه اخیر انجام شده توسط دانشمندان، ۲۰ بزرگسالان در گروه سنی ۲۰ سال و ۵۰ سال انتخاب شدند. دسته ای از بزرگسالان شامل ۱۱ زن و ۲۰ مرد. دانشمندان سطح BMI و قند را در آغاز آزمایش محاسبه کردند در طی مدت پژوهش به هر کدام هر روز ۱۰ گرم انبه دادند.در پایان ماه سوم، زمانی که سطح قند آنها را بررسی کردند، نشان داد که سطح قند خون پایین آمده در نتیجه، به این نتیجه رسیدند که بیماران مبتلا به دیابت ضرر ندارد.

 *البته نه برای همه دیابتی ها! اگر یک زن باردار هستید و دیابت دارید،انبه برای شما مناسب نیست*

افزایش میل جنسی

انبه و افزایش میل جنسی
کمک به افزایش میل جنسی

انبه سرشار از ویتامین E است که برای بهبود عملکرد هورمون‌ های جنسی و افزایش میل جنسی بسیار موثر است.

سلامت پوست

سلامت پوست

انبه منافذ بسته‌ی پوست را باز می‌کند . برای پاکسازی و مقابله با جوش‌ها گوشت این میوه را به صورت ماسک روی پوست خود بگذارید و بعد از ۱۰ دقیقه با آب خنک بشورید. مصرف روزانه‌ی این میوه نیز باعث نرمی و خوش آب و رنگ شدن پوست می‌شود.

تقویت قوه‌ی بینایی

۱۰۰ گرم انبه ۱۵ درصد نیاز روزانه‌ی بدن به ویتامین A را تامین می‌کند که برای تضمین سلامت چشم‌ها و تقویت قوه‌ی بینایی لازم است. افرادی که می‌توانند روزانه از این میوه مصرف کنند کمتر در معرض مشکلات بینایی مانند کاهش دید شبانه، خشکی چشم، سوزش چشم و غیره قرار می‌گیرند.

انبه و مقابله با کم‌ خونی

انبه برای خانم‌ های باردار و افرادی که از کم‌خونی رنج می‌برند بسیار مفید است. به این دلیل که سرشار از آهن است. از این گذشته میزان بالای ویتامین C موجود در آن باعث جذب حداکثری آهن می‌شود.

* خانم‌هایی که  در دوران پیش از یائسگی هستند در معرض کم‌ خونی قرار دارند*

میوه انبه و خواص ضد سرطانی آن

انبه و خواص ضد سرطان
ضد سرطان

 میوه انبه سرشار از فنول‌هایی مانند کرستین، ایزوکرسیترین، استراگالین، فیستین، اسید گالیک و گالات متیل و همچنین آنزیم‌های فراوان است. این فنول‌ها و آنزیم‌ها باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود. این میوه حاوی میزان زیادی فیبر پکتین است که خطر تشکیل سلول‌ های سرطانی در دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد. ۱۰۰ گرم از این میوه ۴۶ درصد نیاز روزانه‌ی ما به ویتامین C را تامین می‌کند. این ویتامین یک آنتی‌اکسیدان قوی است که سلول‌های بدن را از آسیب‌ های رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. از این گذشته انبه حاوی ترکیب دیگری به نام لوپئول می‌باشد که مانع از رشد سلول‌ های سرطانی پروستات می‌شود. این ترکیب همچنین رشد تومور های سرطانی در سر و گردن را کاهش می‌دهد.

اگر به میوه های گرمسیری علاقه مند هستنید کلیک کنید.