اسموتی انبه هلو گواوا

طرز تهیه اسموتی انبه هلو گواوا

مواد لازم برای تهیه اسموتی انبه هلو گواوا به شرح زیر میباشد:

  • نصف لیوان آب انبه (نصف انبه)
  • ۲ قاشق غذاخوری آِب هلو (نصف هلو) : در صورتی که هلو انجیری استفاده شود طعم بهتری به آبمیوه خواهد داد
  • ۱/۴ لیوان آب گواوا ( ۱/۴ گواوا)
  • ۲ قاشق غذاخوری بستنی ( به دلخواه)
  • ۲ قاشق غذاخوری شیر ( به دلخواه)
  • سیروپ موز ( به دلخواه)

ابتدا میوه ها یا اب میوه ها  را در میکسر میریزیم و به مقدار کافی مخلوط میکنیم. سپس در صورت تمایل بستنی ، شیر و سیروپ موز را هم اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.

اسموتی شما آماده است نوش جان

گواوا

میوه گواوا چیست؟ چه خواصی دارد؟

گواوا میوه ای استوایی با رنگی معمولا سبز است . اندازه ی آن تقریبا اندازه میوه به و مزه ای شبیه به انبه دارد.در ایران گواوا چند سالی است که در استان های گرم و مرطوب جنوبی کشت میشود. به گواوا در ایران میوه زیتون محلی نیز گفته میشود.

میوه گواوا منبع پروتئین گیاهی، چربی گیاهی و کلسیم ، فسفر ، آهن و .. میباشد. از پوست خشک درخت چه آن برای معده درد و از جوشانده برگ آن برای تسهیل قاعدگی یا پریود استفاده میشود. این میوه ضد اسهال، دارای آنتی اکسیدان ها برای مقابله با رادیکال های آزاداست.

موارد مصرف آن در سالاد ، مارمالاد،آبمیوه، کمپوت و… میباشد . همچنین این میوه را به صورت خام و یا بصورت پخته میتوان مصرف نمود

خواص هلو

هلو سرشار از پتاسیم ، ویتامین سی ، آهن و ویتامین آ میباشد. هلو برای زخم معده بسیار مفید است. همچنین به دلیل عطر زیاد و خوشبو مناسب برای رفع بوی بد دهان میباشد. برخلاف تصور هسته هلو به مقدار کم خوراکی است و برای رماتیسم تجویز میشود، اما مثل زعفران در صورت مصرف زیاد آن دچار مسمومیت شدید خواهید شد.

هلو انجیری
Saturn peaches or UFO, donut, flat peaches on white wood boards

خواص انبه

برای مطالعه خواص انبه به این لینک مراجعه کنید.

درصورتی که به میوه های استوایی علاقه مند هستید، میتوانید روی این لینک کلیک کنید و اگر به کوکتل ها علاقه مند هستید روی این لینک کلیک کنید.

انبه

کوکتل کازموپولیتن – کرن بری و مرکبات

کوکتل کازموپولیتن

مواد لازم برای تهیه کوکتل کازموپولیتن (کوکتل کرن بری)

مواد لازم برای کوکتل کازموپولیتن به شرح ذیل میباشد:

  1. نصف لیوان آب کرن بری
  2. یک شات آب لیمو تازه
  3. پوست پرتقال یا برش لیمو ترش برای تزئین
  4. نوشیدنی پرتقالی کونترا ۱/۴ لیوان یا آب پرتقال
  5. سودا یا نوشیدنی دیگر

کوکتل کازموپولیتن رزبری

 

 

 

 

 

 

 

 

 

طرز تهیه کوکتل

برای تهیه کوکتل کازموپولیتن باید تمامی مواد به صورت شفاف باشند . بعد از گرفتن آب میوه های موجود در کوکتل باید آنها را از یک صافی رد کنیم تا پالپ یا لرد آنها داخل کوکتل نشود . نحوه ی تهیه ی این کوکتل با استفاده از شیکر میباشد و نیاز به مخلوط کن ندارد.

در صورتی که کرن بری در دسترس نیست میتوانید از شربت رقیق شده آن با آب یا آب میوه آماده آن استفاده نمایید.پوست پرتقال نباید با مواد مخلوط شود و باید به عنوان تزئین گوشه لیوان آویخته شود.در صورت تمایل میتوانید به جای کرنبری از میوه های بری دیگر مثل زربری(رازبری)، بلوبری و … نیز استفاده نمود.

کوکتل بری
Two glasses of cosmopolitan coctail on a black background.

 

 

 

 

 

 

 

 

اگر به کوکتل ها علاقه مند هستید میتوانید روی این لینک کلیک کنید. و اگر به میوه های بری ( تمشک ها) علاقه مند هستید میتوانید روی این لینک کلیک کنید