طرز تهیه پاستا با سس آلفردو – سس سفید مخصوص پاستا

سس آلفردو نوعی سس ایتالیایی است که از خامه پر چرب، پنیر پارمزان، کره و فلفل تهیه می‌گردد.این سس نخستین بار در سال ۱۹۱۴ توسط آلفردو دی للیلو برای همسر حامله‌اش که سس های سنگین گوجه فرنگی برایش مناسب نبود، تهیه گردید. در ادامه به طرز تهیه پاستا با سس آلفردو میپردازیم. مواد لازم برای … ادامه خواندن طرز تهیه پاستا با سس آلفردو – سس سفید مخصوص پاستا