کوکتل دکوری توت فرنگی strawberry daiquiri طرز تهیه و سرو

کوکتل دکوری صورتی توت فرنگی pink strawberry daiquri

مواد لازم برای تهیه کوکتل دکوری توت فرنگی

برای تهیه کوکتل دکوری توت فرنگی مواد زیر را تهیه میکنیم

  • ۱/۴ لیوان غذاخوری آب توت فرنگی یا توت فرنگی
  • نصف قاشق غذاخوری شکر
  • نصف لیوان آب لیمو یا گوشت لیمو
  • یخ پودرشده به دلخواه
  • سودا یا نوشیدنی دیگر

ابتدا تمامی مواد به جز یخ را داخل همزن یا شکر میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.سپس یخ پودر شده را که از قبل آماده کردیم با بقیه مواد پر میکنیم

کوکتل دکوری شما آماده شده و میتوانید نوش جان کنید، در صورت تمایل میتوانید مقداری خامه روی کوکتل برای تزئین آن بریزید.

اگر دوست دارید طرز تهیه دیگر کوکتل ها را یاد بگیرید روی این لینک کلیک کنید.

کلاه بابانوئل – تزیین سال نو میلادی

تزیین میوه شب کریسمس به صورت کلاه بابانوئل

با یه کار ساده و با استفاده از حداقل ها می تونیم تو این شبهای سال نو میلادی میزهامون رو تزیین کنیم.

مواد مورد نیاز:

  1. خلال دندان( سیخ چوبی)
  2. انگور
  3. توت فرنگی
  4. موز
  5. مارشملو

موزها رو حلقه حلقه میکنیم، قسمت بالای توت فرنگی رو میبریم، دانه های انگورها رو هم درمیاریم و طبق شکل میزاریم تو سیخ چوبی یا خلال دندان، مارشمالو بالای توت فرنگی یادتون نره که کلاه بابانوئل تکمیل بشه.

با یک تزیین سال نو میلادی ساده از شیرینی کلاه بابانوئلتون لذت ببرید.

استار فروت میوه ستاره ای

میوه ستاره ای یا استار فروت

استار فروت یا کارامبولا نوعی میوه استوایی است که پس از بریدن در جهت عرضی به تعدادی ستاره 🌟 تبدیل می‌شود .

استار فروت در تهیه غذا، مارمالاد، شیرینی و… استفاده میشود . از خواص استارفروت به خواصیت آنتی باکتریال و ضدعفونی و همچنین آنتی اکسیدان بودن ، اشاره کرد.

هرچه اندازه این میوه بزرگتر باشد، شیرینی آن نیز بیشتر خواهد بود و هرچه اندازه آن کوچک تر باشد مزه ی آن غالب است.

کارامبولا+استار فروت+میوه ستاره ای
استار فروت

 

 

خیار آفریقایی میوه عجیب

خیار آفریقایی + خربزه شاخدار

خیار آفریقایی میوه ای که مانند میوه های فضایی است

خیار آفریقایی- خربزه شاخ دار
خیار آفریقایی(سبز)

خیار آفریقایی یا خربزه شاخدار این میوه عجیب بیشتر در صحرای کالاهاری در آفریقا می‌روید و دارای گونه‌های سمی و غیر سمی است. پوست گونه سمی آن سبز رنگ و گونه غیر سمی پوست زرد رنگ دارد. دانه‌های سبز رنگ این میوه آن را شبیه خیار می‌کند ولی مزه اش مانند انار است. خیار آفریقایی از غذاهای سنتی کشورهای قاره آفریقا است. این میوه یکی از منابع آب در طول فصل تابستان است و می‌توان آن را در هر مرحله از بلوغ، مصرف کرد.

خیار آفریقایی- خربزه شاخدار
خیار آفریقایی(زرد)

کوکوریکو میوه نوشیدنی یا نارگیل نرم

کوکوریکو نارگیل نوشیدنی

نارگیل نوشیدنی

کوکوریکو

کوکوریکو در واقع همان نارگیل است ، محصولی است که تنها آب درون میوه‌اش مورد مصرف قرار می‌گیرد. این میوه به صورت عددی و با قیمت حدود ۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. میوه ای است سرشار از پتاسیم و املاح معدنی .

خاصیتهای جالب انگیز نارگیل کوکوریکو

کاهش وزن
کاهش وزن

 

رفع تشنگی
رفع تشنگی

 

انرژی زا
انرژی زا

 

کنترل کننده قند خون
کنترل کننده قند خون
جلوگیری از پیری زود رس

سر آن را میتوانید با در بازکن مخصوص و یا با فشار وسیله‌ای تیز باز کنید و آب درون آن را بنوشید و از نوشیدن آب نارگیل لذت ببرید. اگر به آب میوه و کوکتل علاقه مند هستید به این صفحه مراجعه کنید.اگر اهل ورزش هستید می توانید بعد از ورزش به جای نوشیدنی های انرژی زا به آب نارگیل اعتماد کنید. بعد از جلسات ورزشی متوسط نوشیدن مایع داخل نارگیل به تأمین آب بدن کمک زیادی می کند

 

کوکتل بلادی مری Bloody merry cocktail

کوکتل گوجه فرنگی بلادی مری

 کوکتل بلادی مری یکی از محبوب ترین ها

کوکتل بلادی مری برپایه ی گوچه فرنگی است و طعمی ترش و شیرین دارد .کالری این نوشیدنی کم بوده و اگر رژیم هستید به شما به عنوان یک نوشیدنی مناسب و خوش مزه پیش نهاد میشود. دستور درست کردن من با دستور اصلی یک مقدار فرق میکنه و دوست دارم یه طعم تندی و شیرینی کمی بهش بدم ولی شما میتونید به صورت اصلی درستش کنید.

مواد لازم برای درست کردن کوکتل بلادی مری یا مریم خونی

  • نصف لیوان آب گوجه فرنگی
  • یک قاشق غذاخوری سس قرمز
  • یک قاشق غذاخوری سس فلفل
  • یک قاشق مرباخوری نمک
  • یک قاشق مرباخوری فلفل
  • یک لیموترش متوسط
  • نوشابه سفید ، لیموناد یا سودا اندازه در بطری (درصورت تمایل)
  • یک برگ ریحون یا نعنا برای تزیین

تمامی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و نوش جان کنید.اگر دوست دارید دستور کوکتل های دیگر را هم یاد بگیرید به این صفحه مراجعه کنید. کوکتل مخصوص نیز به شما پیشنهاد داده میشود

کوکتل بلادی مری
کوکتل

میوه رازبری تمشک قرمز

تمشک قرمز یا رزبری

رازبری یا رزبری

 میوه رازبری یا تمشک قرمز، میوه ای از خانواده ی تمشک است که تفاوت هایی با تمشک بومی ایران از جمله رنگ و مزه دارد که مزه ی آن ترش و رنگ آن قرمز میباشد

خواص میوه رزبری
رازبری

خواص میوه رزبری

رزبری منبع غنی ویتامین سی ، منگنز و فیبر میباشد ، همچنین در درمان دیابت مورد استفاده قرار میگیرد.

میوه رازبری یا رزبری یکی از منابع غنی آنتی اکسیدان است و توصیه میشود در زمان آلودگی هوا از این میوه به مقدار مطلوب استفاده شود.

از دیگر فواید این میوه میتوان به وجود مقادیری آهن ، کلسیم و پروتئین اشاره نمود.

رزبری ارغوانی، رزبری مشکی ( تمشک)، رزبری طلایی از انواع دیگر این میوه هستند.

انواع میوه رزبری
رزبری

موارد مصرف میوه رازبری

ازین میوه در تهیه شیرینی ، تهیه ی پای رزبری، تهیه بستنی و … اسفاده میشود.

این صفحه به شما پیشنهاد میشود: تشخیص اصل طبیعی از تقلبی

میوه رامبوتان (Rambutan) میوه استوایی

رامبوتان میوه استوایی

رامبوتان

میوه رامبوتان یک میوه با اصلیت مالزیایی است که به زبان آنها به معنا میوه مودار میباشد . پوسته ی آن مانند یک جوجه تیغی و داخلش شبیه تخم مرغ است . مزه ای شبیه آلوورا شیرین شده دارد.

از خواص رامبوتان میتوان به درمان کرمک و انگل و همچنین وجود ویتامین سی فراوان درآن اشاره نمود.

رامبوتان
رامبوتان

نحوه مصرف میوه رامبوتان

رامبوتان را میتوان به صورت کمپوت ، داخل سالاد و به صورت جدا مصرف نمود.

قیمت رامبوتان 

قیمت این میوه در حدود صد گرمی ۱۰۰ هزار تومان است و یکی از گرانترین میوه های موجود در بازار که سوپر مارکت های لوکس تهران موجود هست.اگر به میوه های استوایی علافقه مند هستید میتوانید به این پیج مراجعه کنید.

هندوانه های تزئینی شب یلدا با اسلایم و شن مصنوعی

شن مصنوعی هندوانه

شن مصنوعی (kinetic sand) شب یلدا

میخواهیم طرز تهیه هندوانه های تزئینی شب یلدا با اسلایم و شن مصنوعی را آموزش دهیم. دو بسته شن مصنوعی سبز و قرمز را باز کرده، داخل یک ظرف گلدون مانند شیشه ای میریزیم . سپس شن های ریخته شده را میکوبیم تا به یک پایداری مناسب برسد، سپس به صورت نیم دایره شن های سفت شده را از ظرف خارج میکنیم و با استفاده از چاقو مانند هندوانه آن را برش میزنیم.

هندوانه ما با استفاده از شن های مصنوعی آماده ی تزئین، است

اسلایم (slime) شب یلدا

مواد لازم برای تهیه اسلایم هندوانه

  1. نصف لیوان چسب شفاف
  2. نصف لیوان آب
  3. ۲ قاشق چایی خوری بکینگ پودر
  4. ۲ قاشق غذا خوری استارتر ( بوره)
  5. ۱ قاشق غذاخوری ژله هندوانه
  6. رنگ خوراکی صورتی و قرمز
  7. اسلایم ریز آماده
  8. رنگ مشکی
  9. ظرف استوانه ای
  10. رنگ سبز
  11. قلمو
  12. کاسه بزرگ برای مخلوط کردن
طرز تهیه اسلایم هنوانه شب یلدا
اسلایم هندوانه

 

 

 

 

 

 

 

 

  • ابتدا رنگ مشکی و اسلایم توپی ریز آماده را داخل یک ظرف ریخته تا مخلوط کنیم
  • سپس گلوله هارا روی یک کاغذ روغنی میریزیم تا خشک شود
  • چسب را داخل ظرف بزرگ میریزیم
  • آب را داخل چسب ریخته و مخلوط میکنیم
  • سپس پودر ژله و بیکینگ پودر را داخل مخلوط میریزیم و هم میزنیم
  • ۲ قطره رنگ قرمز و ۲ قطره رنگ صورتی داخل آن میریزیم
  • سپس به مقدار مطلوب هم زده و استارتر را داخل آن میریزیم
  • حالا تخم هندوانه را داخل اسلایم میریزیم و مخلوط میکنیم
  • سپس ظرف استوانه ای خود را با استفاده از رنگ سپز رنگ میکنیم و اسلایم را داخل آن میریزیم
مواد لازم برای تهیه اسلایم هنوانه شب یلدا
نحوه درست کردن اسلایم هندوانه

 

 

 

 

 

 

 

 

هندوانه تزئینی شب یلدا ما با استفاده از اسلایم آماده است.

فوجیا یا فیجوا یک میوه استوایی

فیوجا میوه استوایی

میوه فوجیا (فیجوا)

میوه فوجیا یا فوجی ، یک میوه ی مقاوم در برابر سرما میباشد. این میوه سرشار از ویتامین سی است ، این میوه به صورت محدود در گیلان و مازندران کاشت میشود و به دلیل طعم و تقاضای خوب، به دیگر نقاط کشور صادر میشود.

فیجوا برای درمان گواتر و رفع گرفتگی عروق قلبی بسیار مفید است . قیمت این میوه نزدیک کیلویی ۵۰ هزار تومان میباشد و از این نظر مثل فیسالیس و دراگون فروت جزو گران ترین میوه های در بازار میباشد.

این میوه بصورت خام و همچنین به صورت مارمالاد، شربت، کمپوت و  شکلات مورد استفاده قرار می گیرد.  طعم این میوه استوایی ترکیبی از سیب و اناناس و کمی عطر نعنا میباشد . فوجیا بافتی شبیه به گلابی را دارد.

فیوجا
فیجوا

 

 

 

 

اگر به میوه های استوایی علافه مند هستید میتوانید به دستی بندی آنها مراجعه کنید.